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일산 대형카페로 유명한 감각적인 예술공간 디스케이프 일산대형카페인 디스케이프를 소개하고자 해요. 디스케이프는 이야기와 꿈을 디자인 하는 공간 디자인 스튜디오 '디노바' 프로젝트 중 하나예요. 저는 개인적으로 공간 디자인을 매우 좋아해서 커피숍을 가게 되면 어느곳에서 지었는지 꼭 찾아보는 편인데 디스케이프는 스튜디오 디노바에서 지은 곳이더라구요. 일산 시골의 한적한 곳에 위치한 디스케이프 이야기를 시작해볼께요. 디스케이프 뜻과 위치한 장소 소개 디스케이프는 Dream of Escape '꿈의 풍경' 이라는 뜻을 지닌 카페 디스케이프는 건축주가 그린 그림을 재해석해 건축으로 입체화 하였다고 해요. 한 사람의 꿈과 바람을 오롯이 담아내기 위해 늦은 밤, 우연히 올려다본 밤하늘을 쉼으로 공간으로 담았다고해요. 참, 요즘은 대형커피숍이 마치 미술관 문화 복합 공간.. 2023. 3. 1.
김치전 바삭하게 맛있게 만드는방법 오늘은 참치 김치전을 바삭바삭하게 만드는방법을 알려드릴께요. 비가 오면 생각나는 아삭아삭한 김치전 날씨가 쌀쌀해지면 더욱 생각나는 김치전이예요. 김치전을 맛있게 만드는 방법에 가장 핵심은 바로 묵은 김치예요. 김치가 맛있으면 어떤 김치전을 만들어도 너무나 맛있어요. 반죽과 함께 아삭아삭 묵은지를 섞어서 미리 만들어놓으면 최고의 맛을 맛 볼 수 있어요. 오늘은 참치 김치전을 아주 맛있게 만드는 방법을 알려드릴께요. 김치전 바삭바삭하게 만드는 핵심은 바로 얼음물이예요. 김치전을 바삭바삭하게 만드는 가장 큰 핵심은 바로 얼음물이예요. 얼음물이 핵심이라고 하셔서 놀라셨을텐데 김치전 반죽에 핵심은 차가운 얼음물이예요. 김치전 재료부터 소개할께요. 김치전에는 묵은지와 밀가루, 차가운 얼음이 들어간 물 그리고 취향에.. 2023. 2. 27.
명동가면 꼭 가봐야할 맛집 명동교자 본점 명동에 가면 꼭 가봐야할맛집을 소개하려고 해요. 그곳은 바로 1966년 오랜 역사를 지닌 명동교자본점이예요. 명동교자 본점은 창업 이후 명동에서 본점과 분점을 이태원에 직영을 운영하고 있는 본래 칼국수 전문 음식점이예요. 명동교자는 늘 음식의 맛은 정성이 과학을 앞선다는 라는 신념을 가지고 가격에 상관없이 최고의 재료로 사용하고 있고 남은 음식은 100% 폐기를 한다고 해요. 그만큼 창업의 정성은 대단해요. 이제부터 명동교자에 가면 꼭 맛봐야할 대표메뉴를 소개할께요. 맛집은 메뉴가 많지 않아요. 명동교자 역시 대표 메뉴는 4가지가 전부예요. 명동교자 본점 대표메뉴 칼국수 소개 명동교자에 처음 가본사람이라면 꼭 맛봐야하는 대표메뉴 칼국수를 소개할께요. 물론 사람에 따라 다르겠지만 가장 먼저 칼국수예요. 그.. 2023. 2. 26.
북한산을 볼 수 있는 초대형 스타벅스 <더북한산점> 오픈 북한산을 볼 수 있는 초대형 스타벅스 이 오픈해서 다녀왔어요. 진짜 말그래도 북한산이 파노라마처럼 보여지는데 너무나 웅당하고 공기가 맑아 참 좋아요. 오픈한지 얼마되지 않아 다양한 프로모션도 하고 있어서 알고 계시면 좋을 정보를 알려드릴께요. 스타벅스 더북한산점 오픈과 프로모션 스타벅스더북한점이 오픈했어요. 일반 스타벅스매장과의 차별점이라면 초대형 규모의 스타벅스 매장이라는것이 가장 큰 특징이예요. 더북한산점 이전에 더양평 DTR점과 더북한산R점 경동 1960점, 대구종로고택점 여러 지역에서 독특한 스케일과 라이프스타일을 반영한 스타벅스 매장들이 많은데 드디어 저희집과도 가까운곳에 스타벅스가 오픈하게 되었어요. 오픈과 동시에 다양한 프로모션이 있는데, 위에 말한 전국 5개 매장에서만 만날 수 있는 자연을.. 2023. 2. 18.
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