명동가면 꼭 가봐야할 맛집 명동교자 본점

명동에 가면 꼭 가봐야할맛집을 소개하려고 해요. 그곳은 바로 1966년 오랜 역사를 지닌 명동교자본점이예요. 명동교자 본점은 창업 이후 명동에서 본점과 분점을 이태원에 직영을 운영하고 있는 본래 칼국수 전문 음식점이예요. 명동교자는 늘 음식의 맛은 정성이 과학을 앞선다는 라는 신념을 가지고 가격에 상관없이 최고의 재료로 사용하고 있고 남은 음식은 100% 폐기를 한다고 해요. 그만큼 창업의 정성은 대단해요. 이제부터 명동교자에 가면 꼭 맛봐야할 대표메뉴를 소개할께요. 맛집은 메뉴가 많지 않아요. 명동교자 역시 대표 메뉴는 4가지가 전부예요. 

명동교자 본점 대표메뉴 칼국수 소개

명동교자에 처음 가본사람이라면 꼭 맛봐야하는 대표메뉴 칼국수를 소개할께요. 물론 사람에 따라 다르겠지만 가장 먼저 칼국수예요. 그 이유는 명동교자의 첫 시작과 식당의 전문 메뉴는 사실 칼국수라는 사실이예요. 물론 날씨에 따라 비빔국수도 너무 맛있고 새콤하면서 감칠맛나는 비빔국수도 좋지만 가장 기본인 칼국수를 꼭 맛보라고 추천을 하고 싶어요. 칼국수를 처음 맛봤을때 깜짝 놀라는 맛이었어요. 그이유는 국물에서 느껴지는 진한 육수의 맛이 흡사 태어나서 처음 맛본 진한 육수의 맛이었어요. 구수하면서 진한 닭육수는 그야말로 칼국수라고  느껴지지 않고 시원한 맛있는  진한 육수라고 느껴졌어요. 위에 사진처럼 진한 육수가 주는 힘이 있다보니 만두가 나왔지만 만두에 손이 먼저 가지 않고 수저를 들고 육수를 한번 맛보고 두세번은 계속 맛을 봤어요. 그리고 칼국수에서 느껴지는 진한 맛과 함께 눈이 가는게 있었는데 바로 만두의 고명이예요. 한입에 먹기 좋은 사이즈는 입에 넘기는 순간 바로 목구녕으로 쏙 들어가는 맛이었어요. 칼국수를 맛봤는데 마치 만두가 서비스로 나온 느낌이랄까요? 그래서 가성비 있다라고 느낄 수 밖에 없었어요. 칼국수 위에 올려진 고명은 마치 만두와 함께 가성비 플러스가 된 느낌이었어요. 같이 맛보는 고명 역시 진한 맛 이 모든게  환상적으로 어우려져 무엇을 먹더라도  목넘김이 너무 좋고 칼국수가 아닌 진한 할머니가 해주시던 정성드린 한상의 진한 맛이었어요. 참고로 명동교자는 밥을 달라고 하면 무료이니 꼭 칼국수에 밥을 말아서 같이 먹기를 추천해요. 명동교자김치는 저에게는 상당히 매운맛이었어요. 그래서 잘라서  먹었지만 매운맛이라서 밥과 같이 먹으면 최고의 궁합이예요. 

 

명동교자 본점 대표메뉴 만두를 소개할께요.

명동교자 두번째 대표메뉴는 바로 만두예요. 만두가 워낙에 맛있다고 소문이 나서 꼭 한번 맛보고 싶었는데 이번기회에 맛볼 수 있게 되었어요. 평소에 매운걸  잘 먹지 못해서 칼국수와 만두가 파는 곳에  가면 늘 칼국수와  만두를 주문하곤 하는데 명동교자는 진심 칼국수와 만두를 꼭 주문해서 맛보라고 추천드려요. 물론 옆 테이블에 비빔국수도 환상적인 맛이었겠지만 명동교자의 첫 입문을 하는 사람으로서 꼭 먼저 맛보라고 하고 싶은 메뉴였어요. 명동교자만두의 특징은 바로 속이 비칠정도로 매우 얇은 피였어요. 만두는 젓가락으로 드는 순산 터질것 같아서 바로 한입에 쏙 넣어야 하는데 그거 아시죠? 한입에 만두는 쏙 넣었다가 뜨거운 만두피에 피보는 사람이 있어요 그래서 저는 늘 구멍을 내서 뜨거운 김이 날라갈때까지 기다리는 편인데 너무 맛있게 보여서 잠시 이성을 잃어버리고 만두는 한입에 쏙 넣어서 맛봤어요. 여성분들이라면 만두가 한입에 조금은 크게 느껴질 수 있어요. 저도 만두는 잘라서 먹었는데 덕분에 얼마나 만두가 꽉 들어찼는지 보이더라구요. 최고급 암돼지고기와 채소 부추, 갓짠 찬기름으로 만든 소를 채운 명동교자 찜만두는 그야말고 최고중에 최고였어요. 만두를 좋아하는 사람들에게 물어보면 늘 명동교자가 다섯손가락에 꼽혔는데 왜 추천하는지 알겠더라구요. 저도 처음 먹고 또 한번 가보고 싶을 만큼 진짜 맛있는 만두집이었어요. 

 

명동교자본점 주소와 주차안내

명동교자본점에 가실때 혹시 차를 가져가신다면 꿀팁을 알려드릴께요. 첫번째, 우선 주변에 롯데백화점과 신세계 백화점이 있어요. 백화점에 어차피 갈일이 있어서 겸사겸사 주차를 했는데 요즘 어플에서 무료주차장 2시간 이용권 이런것들을 많이 활용하시길 추천드려요. 물론 백화점에서 옷을 살일이 있다면 무료 주차장이용권이 아니어도 좋지만 무료 이용권으로 추천드려요. 두번째, 주변 건물중 대한적십자사서울사무소 주차장이 있어요. 생각보다 주차 비용이 크지 않아요. 세번째 방법은 명동성당 또는 명동역에 주차를 하는 방법이예요. 주변에 건물들 활용하는 방법도 좋지만, 크게 3가지 방법을 추천드려요. 그리고 명동성당은 골목에 있기 때문에 주변에 주차를 할 수 있는 방법 위주로 알려드렸습니다. 

명동교자본점 주소 서울 중구 명동10길 29

명동교자본점 전화번호 0507.1366.5348

명동교자영업시간 10:30 ~ 21:00