빵을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 먹어볼 홍미당

오랜만에 맛있는 빵을 발견했어요. 그건 바로 홍미당이에요. 저도 홍미당은 대전에서 예쁜 카페 형식의 홍미당이 있다고 소문만 들었는데 백화점에 갔는데 홍미당 팝업 스토어가 있어서 바로 구매를 했어요. 

 

홍미당 특허 받은 대표 빵

홍미당의 시그니처 메뉴는 바로 페이글 크림치즈예요. 최상급 버터를 사용해서 결도  진짜 부드럽고 맛이 좋은데  그 모양이 베이글 모양이에요. 보통의 베이글은 딱딱한데, 그게 페스츄리라고 생각을 하시면 돼요. 집에서 먹어봤는데 와우, 정말 부드럽고 맛이 좋았어요. 그런데 크림치즈는 양이 조금 저한테 부족했어요. 

그뿐만 아니라 락릭 바케트 빵도 있었는데, 양과 갈릭 양념이 정말 너무나 많아서 너무나 맛있었어요. 그래서 오히려 홍미당 시그니처가 갈릭 바게트인가 싶기도 할 정도로 맛있고  바삭해서 너무나 마음에 들었어요. 

건강한 빵으로 유명한 소금식빵도 있었는데, 부드럽고 맛이 참 좋았어요. 또한 건강에 좋은 말린 우엉이 첨가된 수제 소금에 찍어 먹는 식빵도 구매해서 먹어봤는데 정말 맛이 좋았어요. 

다양한 종류의 빵에 조금 과하게 빵을 구매했지만 그럼에도 제일 맛있었던 소금 빵과, 페스츄리 크림치즈였어요.