728x90 반응형 육전쉽게만들기1 소고기육전 예쁘게 맛있게 직접 만들어본 후기 비가 올때마다 생각나는게 있으니 바로 소고기육전이예요. 요즘 식당에 가면 육전이 있으면 꼭 주문해서 맛을 보는데 오늘은 제가 직접 만들어보려고해요. 소고기육전은 매콤달콤한 부추와 같이 먹어도 맛있고, 양파 절임과 같이 먹어도 맛이 좋아요. 오늘은 막걸리 한잔과 맛있는 소고기육전을 함께 먹으려고 퇴근시간 맞춰서 마트에 갔어요. 소고기육전 맛있게 만들기 위해서는 고기가 매우 중요해요. 사실 소고기 육전을 처음 만들어봐서 어떤 부위를 사용해야 하는지 몰라 인터넷을 찾아봤는데 가장 많이 나오는게 홍두깨살이었어요. 그래서 그걸 사려고 했으나, 안타깝게도 홍두깨살이 모두 팔려 그와 유사한 식감의 소고기 육전용 고기를 샀어요. 소고기부위는 이름이 잘 기억나지 않지만 너무 얇은 부위를 사서 사실은 성공과 실패를 모두 .. 2022. 9. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
