728x90 반응형 삼겹살1 삼겹살데이 오븐으로 삼겹살 맛있게 굽는 꿀팁 오븐으로 삼겹살 맛있게 굽는 방법 삼겹살데이를 맞아 집에서 삼겹살을 맛있게 먹으려고 합니다. 평소에 저는 삼겹살을 구워서 먹는 걸 좋아했는데, 최근에는 이사한 집 바닥이 포세린 타일로 바뀐 이후부터 요리 방법이 매우 중요했습니다. 그 이유는 포세린 바닥에 기름이 튈 경우 미끄럽고 잘 닦이지 않아 방법을 찾다가, 오븐으로 통삼겹살을 굽듯이 일반 삼겹살도 오븐을 이용해서 굽게 되었습니다. 오픈으로 삼겹살을 맛있게 굽기 위해서는 여러가지 조건들이 있습니다. 제가 오늘 한 방법이 제가 먹었을 때는 가장 맛있었습니다. 1. 오븐에 들어갈 삼겹살은 두꺼운게 좋습니다. 두께는 보통 24~25mm 정도면 됩니다. 참고로 삼겹살이 너무 얇으면 오븐에 구울 때 매우 얇아져서 식감이 조금은 떨어집니다. 2. 삼겹살 굽기 6.. 2022. 3. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
