치즈나이프 꼭 필요한가요? 치즈 나이프 사용후기

5살이 된 딸이, 요즘 엄청난양의 치즈를 먹어서 다양한 치즈를 사려고 명동 신세계백화점에 다녀왔어요. 치즈코너는 벨로타벨로타 안에 있어요. 벨로타벨로타는 육가공 전문 브랜드로 대표적인 이베리코 사려면 벨로타벨로타 추천합니다. 

오늘은 특별히 치즈를 사러와서 치즈종류만 보게 되었어요. 

다양한 치즈종류들이 많지만 어떤 치즈를 사야할지 고민이었어요. 왜냐하면 제가 먹는게 아니라 5살딸아이가 먹기 때문에 너무 짜지 않으면서 담백한 치즈가 필요했거든요. 

그리고 치즈가 바뀌면 한참 안먹게 되서 치즈고르는데 한창 고민하다가 직원분께서 추천을 해주셔서 드디어 치즈를 사게 되었어요. 

그러다가 제 눈에 보였던 보스카 미니 치즈나이프를 보게 되었어요. 집에서 치즈 먹을때마다 치즈전용 나이프를 사기에는 자주 안먹고, 왠지 하면 사치인것 같고, 필요할때 한번씩 고민을 했던 치즈나이프를 함께 구매했어요. 

외식을 하기보다는 집에서 먹는 시간이 늘어나면서 고민하다가 구매하게 되었어요. 

보스카 브랜드는 네덜란드 치즈웨어 전문 브랜드로, 120년 전 대장장이 웰렘 보스가 전문가용 치즈 도구를 만들면서 시작되었습니다.

치즈 웨이 액서서리를 찾고 있는 혁신적이고 정통 가족사업은  2000년에는 퐁듀세트, 치즈보드, 치즈 나이프 및 슬라이서와 같은 가정용 치즈웨이러르 설계하였고, 2018년에는 세계 최초 오베인마리 퐁듀세트인 혁신적인 마리퐁듀세트를 선보였어요. 

 

왠지 보스카 제품을 보자마자 2초 고민하고 바로 구매하게 되었어요. 

보스카 치즈 미니 나이프 세트는 너무 예쁘게 생겨서 제 마음에 쏙 들었어요.  4종의 보스카 치즈 미니 나이프 세트는 다양하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 어떤 치즈이든 전부 자를 수 있다는 강점이 있어요. 

구매를 하고 몇일을 사용해보면서 느낀 점을 정리를 해볼께요.

 

보스카 치즈나이프 세트 좋은점은 무엇일까요?

1. 미니치즈나이프 세트는 말 그대로 미니여서, 먹는 감성있고, 자르는데 감성이 느껴져서 참 좋았어요.

2. 휴대하기 좋아서 캠핑을 가거나, 들고 다니기 참 편리했어요.

3. 나이프가 날카롭고 정말 치즈 자르는데 단 하나도 불편함이 없었어요.

4. 생각보다 손잡이의 우드가 매우 튼튼하고 좋았어요.

포장도 꼼꼼히 되어 좋았어요. 그럼 사용 용도별 설명해드릴께요.

치즈 슬라이더 전용 미니 나이프예요. 

세미 하드 또는 완전 하드 치즈를 슬라이더로 쭉 잡아서 당기면 슬라이드 치즈를 만나보실 수 있어요. 

나이프에 쓰여진 GOUDA 의미는 뭘까요?

고다치즈로, 네달란드 하우다 지방에서 유래된 치즈로 우유를 써서 압착하여 숙성시킨 치즈로 둥근 워반 모양의 노란빛의 치즈예요. 

사용은 샌드위치, 수프, 소스 등에 넣어서 먹기도 하고 와인과 함께 먹기도 해요. 

나이프에 쓰여진 BRIE 의미는 뭘까요?

덴마크 브리치즈는  부드럽게 녹아드는 숙청 치즈로, 질감이 크림치즈처럼 부드럽고, 치즈의 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.

조리는 살짝 가열해서 견과류나 꿀과 함께 먹으면 좋아요./

미니 사이즈 나이프는 어떻게 보이든 참 예쁘더라고요. 하지만 작은 고추가 맵다고 매우 날카로우니 특히 아이들손에 안닿도록 잘 보관을 해야할것 같아요.

나이프에 쓰여진 Blue 의미는 뭘까요?

블루치즈는 푸근 곰팡이가 있는 치즈로 발효음식의 특징이 있어요. 

블루치즈를 먹을때땐 식사 마지막에 먹거나, 퐁듀, 스테이크소스, 수플레 등의 재료에 쓰이기도하고, 빵과 샐러드에 함께 먹으면 맛이 참좋아요. 

나이프에 쓰여진 Parm 의미는 뭘까요?

파르메산 치즈로 아주 단단한 이탈리아 치즈로 보통 음식 위에 갈아서 엊어서 먹어요. 

작고 귀여운 치즈 나이프를 사고 나니 왠지 치즈요리를 자주 해먹고싶은 욕심이 생기는 하루였어요. 하지만 현실은 딸이 좋아할만한 레인보우 치즈를 사서 나이프로 잘라서 보았어요. 

날카로운 치즈나이프들이 왜 좋은지 한번에 알 수 있었어요. 

실험삼아 레인보우 치즈를 잘라보았는데 얼마나 잘 잘리는지 깜짝 놀랐어요. 

장난감으로 착각한 딸도 한번 해보겠다고 나이프를 잡았는데 깜짝 놀랐어요 (아이들은 행동이 빨라서 꼭 유의해야 합니다.)

이렇게 나이프 잡게해주고 바로 똑똑 잘라서 먹었어요. 

보스카 치즈 나이프 왜 좋은지 알겠더라고요. 앞으로 다양한 치즈 요리할때 종종 보여드리도록 하겠습니다.