728x90 반응형 청계1 청란으로 만든 비빔밥과 청란효능 청란이란 무엇인가요? 집에 귀한 청란의 선물을 받았어요. 청란은 쉽게 먹는 게 아니다 보니 청란을 받고 어떻게 요리를 해야 할지 잘 모르겠다라고요. 청란에 대해 설명해드릴게요. 청란이란 청계에서 나온 달걀입니다. 그렇다면 청계란 무엇일까요? 청계란 미국 닭과 우리나라 토종닭을 교배시켜 태어난 닭이 바로 청계입니다. 이 청계가 낳은 달걀의 특징은 푸른빛을 띠는 게 특징입니다. 위 사진과 같이 일반 계란과 청란을 비교해봤습니다. 눈으로 비교할 수 있을 만큼 색깔이 확실하게 차이가 있었습니다. 청란과 일반 계란과 차이점은 무엇인가요? 청란과 일반 계란의 차이점은 맛입니다. 계란후라이를 만들어서 먹으면 청란은 훨씬 담백하고, 우유와 같은 고소한 맛이 있습니다. 또한 일반 계란에 비해 금액이 많이 차이 납니다. .. 2022. 2. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
