가끔 생각나는 미국식 핫도그 맛!
코로나로 외국에 가지 못하고 집콕 생활이 길어지면서 먹는 걸로 추억을 되살려보고자 존쿡 델리미트에서 비프 핫도그와 핫도그 번을 샀습니다.
존쿡 델리미트 어떤 브랜드일까요?
존쿡 델리미트는 마이스터가 엄선한 재료로 만든 신선한 델리미트랍니다.
또한 팜프레시 무브먼트를 통해 저정목장의 신선한 고기로 건강한 제품을 만들어 소비자에게 전달하는 Farm to table 생태계를 구축한다고 해요.
미국, 육럽의 델리샵에서 체험할 수 있는 정통 육제품과 다양한 메뉴를 즐길 수 있고, 육가공 전문가가 엄선된 재료로 만든 햄, 소시지, 베이컨, 바비큐 등의 정통 델리미트를 만나볼 수 있어요. 또한 스페인 몬테사 노사의 최고급 이베리코 하몽을 단독 계약 체결을 통해 국내에서 선보이고 있어요.
존쿡 델리미트 매장 어디 있을까요?
살라미 뮤지엄 한남동과 팜 프레시 팩토리 성수동, 존쿡 델리미트 시그처점, 존쿡 델리미트 정자점이 있어요
살라미 뮤지엄 한남동
서울시 용산구 한남동 28-11 1층&지하 1층
전화 02-798-9402
영업시간 : 11:00 ~ 18:00
SALAMI IS ART 바람과 시간이 만드는 예술 Bloomy Salami 국내 최초로 선보이는 이탈리아 정통 발효 건조 살라미 ‘블루미 살라미’ 살라미 뮤지엄에서 실제 건조 중인 살라미 표면의 Bloomy(뜻-흰 가루가 피어난)한 모습은 매일매일 변화합니다. 꽃이 피어나고 지듯, 살라미 표면에 생기는 발효 건조 과정이 만드는 과정의 아름다움을 선보입니다. 블루미 살라미(Bloomy Salami)는 이탈리아 전통 방식 그대로 시간과 바람에 의해 자연발효 건조하며, 블루미 치즈(Bloomy Cheese)인 까망베르, 브리와 같은 방식으로 만들어집니다. 겉에 하얀 가루가 뽀얗게 피어날수록 치즈와 같이 구수한 맛이 진해집니다. 서울 한남동에 위치한 살라미 뮤지엄에서는 Salami is Art 전시를 통해 시간에 따라서 변화하는 블루미 살라미의 아름다움과 그 맛의 변화를 상상하는 시간을 선사합니다.
팜 프레시 팩토리 성수동
서울시 성동구 성수이로 14길 14 가동 2층
전화 : 02-3480-8323
영업시간 : 2F 11:00~20:00
도심 내 체험 공간, 팜 프레시 팩토리(Farm Fresh Factory) 성수동에 위치한 성수연방의 가동 2층에는 존쿡 델리미트가 엄선한 지정 목장의 신선한 원료만을 사용하는 팜프레시 팩토리가 운영됩니다. 이 곳에서 소비자들은 모든 시설을 관람하고 체험할 수 있으며, 유리창을 통해 육제품 제조과정을 직접 볼 수 있습니다. 성인뿐만 아니라 아이와 함께 마이스터에게 직접 배우는 소시지 만들기 체험을 할 수 있습니다.
존쿡 마켓 & 존쿡 델리미트 시그니처점(도곡동)
서울시 강남구 남부순환로 2729 1,2층
전화 : 1층 - 02-2140-9510 / 2층 - 02-2140-9511
영업시간 : 1F 10:00~20:00 / 2F 11:00~22:00
1F 존쿡 마켓 마이스터가 만든 신선한 델리미트 100여 종과 다양한 그로서리, 간편식, 신선육, 과일 등을 만나보실 수 있습니다.
2F 존쿡 델리미트 시그니처점 마이스터가 만든 신선한 델리미트와 전통 델리 메뉴를 경험하실 수 있습니다.
2F 존쿡 델리미트 쿠킹 스튜디오 전문 셰프에게 직접 다양한 요리를 배우며 신선하고 건강한 먹거리를 즐기실 수 있습니다
존쿡 델리미트 정자점
경기도 성남시 분당구 성남대로 393 두산위브파빌리온 B동 1층
전화: 031-785-4090
주차 : 3시간 무료주차 (두산위브 파빌리온 주차장)
영업시간 : AM 10시 ~ PM 10시
[TIP] 바비큐 메뉴는 2시간 전 미리 예약하시면 시간에 맞춰 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.
핫도그 번은 한 개의 포장에 3가의 핫도그 번이 있어요. 핫도그는 보통 2개씩 먹기 때문에 1 봉지만 사면 아쉬울 수 있어요.
너무 마음이 급한 나머지 핫도그를 데운장면을 못 찍고, 냄비만 찍었네요.
소시지는 여러 가지 방법으로 준비해도 되지만 제가 가장 좋아하는 요리 방법은 살짝 뜨거운 물에 소시지를 담가 1~2분 데워서 먹었어요.
전자레인지나, 오븐에 데워도 되지만 살짝 데워야 훨씬 탱글탱글하고 좋더라고요.
미국식 핫도그 준비에 하나 아쉬운 게 있다면 피클이에요. 머스터드 소스 위에 살짝 피클을 종종 잘라서 올려주면 맛있는데 아쉽게도 피클이 없었어요.
핫도그 번을 에어프라이어에 돌려주었어요.
그리고 핫도그에 소시지를 넣고 머스타드 소스를 올렸어요. 그런데 갑자기 남편이 계란 프라이를 언제 했는지 올려놓았네요. 사실 이렇게 먹어도 맛있었지만 미국식 정통 핫도그를 먹고 싶어서 먹을 땐 계란 프라이는 따로 먹었어요.
오랜만에 미국식 핫도그를 맛보니 정말 기분 좋은 오후 아침 겸 점심을 먹게 되어 행복한 연휴를 보낼 수 있었어요.
참고로, 쇼핑하실 때 존쿡 마켓 크라운 회원 멤버십이 되면, 5만 원 상당 웰컴 기프트도 무료로 받고 월 1회 신제품 베스트 상품을 담은 크라운 박스를 50% 할인을 받을 수 있을 뿐만 아니라 생일 추가 5천 원 쿠폰도 받을 수 있어요. 쇼핑 꿀팁 놓치지 마시고 할인 혜택만 받아도 저렴하게 먹을 수 있으니 참고하시길 바랍니다.
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